Winkel

Home Dessertwijn Vin Santo Gambellara

Vin Santo Gambellara

(1 klantbeoordeling)

19.95 Incl. BTW

Categorie:

Beschrijving

Vin Santo Gambellara

Wijnoogst
2009

Druiven
Garganega 100%

Categorie
Vin Santo di Gambellara D.O.C.

Wijngaarden
Wijn verkregen uit Garganegastruiven geteeld in de buurt van de stad Gambellara, in heuvelachtige wijngaarden op middelmatige hoogte (300 – 400 m). De grond is basaltisch.

Vinificatie
De druiven worden verzameld en laten drogen tot de maand februari volgend op de oogst volgens de traditionele methode genaamd “Picai”. Na het persen is er een natuurlijke gisting in kleine barriques zonder temperatuurregeling en vervolgens een veroudering gedurende 2 jaar in Franse barriques.

Picaio
Vin Santo Di Gambellara CLASSICO D.O.C

ANALYSE RESULTATEN
Alcoholgehalte: 13,0% vol.
Totale zuurgraad: 6,20 g / l
Resterende suikers: 118 g / l
Totaal droog extract: 45 g / lPh: 3,32

KENMERKEN
• Kleur: intens oranje
• Boeket: intense en aanhoudende tonen van gedroogde bloemen en tropisch fruit, honing, rozijnen en typische hints van koolwaterstof.
• Smaak: goede balans tussen zoetheid en frisheid, geweldig lichaam en delicate zachtheid.

Serveer bij 14 ° C.

1 beoordeling voor Vin Santo Gambellara

  1. wijnliefhebber hoeksche waard

    Zeer smakelijke dessertwijn, de echte Vin Santo

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

X